O Miró Gastronomia propõe cozinha contemporânea de mercado, com inspiração sazonal e respeito ao ingrediente. O menu circula entre entradas cheias de textura, como tartares com crocantes, legumes em diferentes pontos e caldos claros, e pratos principais que exploram assados, grelhas e molhos bem reduzidos. Há espaço para massas frescas, risotos com grãos al dente e pescados com pele crocante, além de opções vegetarianas pensadas com técnica e sabor. O ambiente elegante sem exageros favorece o encontro, com serviço cordial e ritmo bem cadenciado. A carta de vinhos oferece rótulos versáteis e sugestões de harmonização, enquanto os coquetéis apostam em receitas autorais com frutas e ervas. A sobremesa fecha com equilíbrio de acidez e doçura. Vale a visita pela consistência, criatividade e apuro técnico. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante."