O Sausa Peruana propõe uma leitura fiel da culinária peruana, com ênfase em frescor, acidez bem calibrada e pimentas aromáticas que realçam textura e sabor. O ambiente é casual e convidativo, com serviço ágil e atencioso que orienta o cliente pelas escolhas do menu. O cardápio privilegia combinações diretas e equilíbrio entre notas cítricas, ervas e temperos, em pratos pensados para compartilhar ou compor uma refeição completa, sempre com foco em ingredientes bem tratados. A carta de bebidas acompanha a proposta com opções que valorizam a intensidade e o frescor da cozinha. É um endereço certeiro para quem busca uma experiência consistente, saborosa e sem complicação, que celebra tradição e contemporaneidade. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante."