A Casa Capim Santo no Instituto Tomie Ohtake celebra cozinha brasileira com ingredientes de estação e preparos luminosos. A proposta valoriza combinações leves, frescas e afetivas, com entradas coloridas, pratos principais bem compostos e sobremesas que trazem frutas e memórias. A carta de bebidas acompanha o perfil gastronômico, com sucos e coquetéis de perfil natural, além de vinhos versáteis. O ambiente é claro e inspirador, integrado ao espaço cultural, e o serviço é gentil e informativo, mantendo ritmo confortável. A experiência une sabor e propósito, ideal para quem busca comer bem com brasilidade e cuidado na escolha dos produtos. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.