Em Botafogo, o Caju Gastrobar une coquetelaria criativa e cozinha de conforto em uma experiência que privilegia sabor, ritmo e boa conversa. A casa aposta em drinks autorais com frutas brasileiras e clássicos bem executados, enquanto a cozinha entrega petiscos para compartilhar, sanduíches, grelhados e pratos de inspiração contemporânea, sempre com atenção à textura e ao ponto. O ambiente despojado, com salão e área externa convidativa, favorece encontros a dois ou em grupo, e o serviço conduz a noite com fluidez, mantendo a cadência entre bar e cozinha. A proposta é clara: celebrar a hospitalidade em uma mesa que convida a ficar, brindar e provar aos poucos. Vale a visita pelo conjunto de atmosfera, constância e identidade que traduz o espírito do bairro com charme. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.