O Donburi - Cozinha Nikkei celebra o encontro entre Japão e Peru em pratos de frescor, acidez controlada e cortes precisos. A casa apresenta ceviches, tiraditos, sushis e bowls que combinam peixes de qualidade a temperos cítricos, pimentas e molhos que realçam textura e sabor. O ambiente é contemporâneo, com serviço atento e uma coquetelaria que dialoga com sake e referências andinas, ampliando a experiência com equilíbrio e originalidade. O cardápio é pensado para partilhar e explorar diferentes técnicas, do arroz bem executado ao peixe cortado no ponto, sempre com apresentações cuidadosas. A proposta conquista por identidade e leveza, ideal para quem busca uma refeição vibrante e precisa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.