O Bistrozin, em Águas Claras, apresenta uma cozinha de bistrô com acento brasileiro em ambiente acolhedor e serviço atencioso. O cardápio destaca cortes e clássicos bem executados, como a picanha servida com arroz, brócolis e farofa de banana, além de risotos cremosos, entre eles o siciliano com camarões e a versão de cogumelos. No bar, o Aperol preparado à maneira tradicional acompanha com leveza a refeição. Entre os principais, o filet mignon se destaca pela maciez e pelo ponto bem trabalhado, reforçando o cuidado no preparo. A proposta valoriza conforto e hospitalidade, favorecendo encontros e refeições descomplicadas sem abrir mão de sabor. É visita certeira para quem busca boa cozinha, drinks bem feitos e uma experiência gentil do início ao fim. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.