O Cantón apresenta a cozinha peruana com frescor e ritmo vibrante, traduzindo ceviches cítricos, causas, tiraditos e grelhados em pratos que valorizam textura e acidez equilibrada. A equipe conduz o serviço com atenção e conhecimento, enquanto o ambiente moderno convida a explorar a diversidade de sabores. O cardápio oferece entradas para compartilhar e pratos principais emblemáticos, como salteados com toque de soja e pimentas peruanas, além de uma seleção de bebidas que acompanham a proposta com leveza. A casa revela uma cozinha precisa e alegre, ideal para quem deseja uma experiência marcada por técnica e ingredientes. Vale a visita para celebrar a riqueza culinária do Peru em um encontro saboroso e descontraído. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.