O Kanpai Lourdes propõe uma fusão entre a culinária japonesa contemporânea e o toque mineiro, em ambiente descontraído e moderno. O cardápio inclui criações como o Ebi Kanpai — camarão envolto em salmão maçaricado com cream cheese, molho teriyaki e pimenta sriracha — além de ceviches, gyosas e sobremesas como petit gâteau. A casa valoriza a experiência sensorial com pratos bem apresentados e serviço ágil, ideal para quem busca uma gastronomia oriental com personalidade.