Babel é um boteco de todas as línguas em Belo Horizonte, sob a assinatura da chef Tainá Caroline, que transforma pluralidade cultural em técnica e sabor. O cardápio cruza referências mineiras e internacionais com naturalidade, revelado em criações como o bolinho de galinhada em versão arancini e o crème brûlée com toque de doce de leite, que unem memória afetiva e repertório clássico. A coquetelaria apresenta mais de 20 drinques autorais, incluindo o Scaramouche, enquanto os chopes artesanais da Vinil ampliam a experiência. Instalado em endereço histórico da Praça Raul Soares, o restaurante celebra encontros, oferece almoço executivo e mantém atmosfera democrática, que convida a explorar sabores e voltar. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.