O Virgulino dedica-se à culinária nordestina com toque leve e contemporâneo, valorizando receitas afetivas em um ambiente confortável e acolhedor. O cardápio percorre clássicos bem executados, como a feijoada, a moqueca de peixe ao leite de coco e o escondidinho de camarão gratinado, além de porções para compartilhar. As sobremesas reforçam a memória de casa, com bolo de macaxeira servido com sorvete de tapioca, ambrosia e doces em calda de caju ou jaca. No bar, a casa aposta em caipirinha de caju preparada com cachaças brasileiras e em uma seleção de destilados, compondo a experiência. A proposta convida a celebrar o Nordeste com conforto e sabor, em pratos que combinam técnica e generosidade. Vale a visita para quem busca uma cozinha brasileira cheia de identidade, feita para reunir e saborear sem pressa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.