O Uru Mar y Parrilla propõe uma jornada pela brasa com foco em grelhados e frutos do mar. A casa valoriza pescados frescos, além de cortes bovinos preparados na parrilla, que entregam sabor defumado e ponto preciso. O ambiente é elegante e descontraído, e o serviço te orienta nas escolhas, sugerindo acompanhamentos como legumes tostados, purês e molhos cítricos que respeitam o protagonismo dos ingredientes. Cortes selecionados ampliam a experiência, enquanto a carta de bebidas oferece vinhos e coquetéis leves para harmonizar. É uma visita que celebra técnica e produto, ideal para quem aprecia a simplicidade sofisticada de grelhados bem feitos. Cardápio está sujeito a alterações. Consulte o restaurante.