O Uru Mar y Parrilla propõe uma jornada pela brasa com foco em frutos do mar e grelhados. A casa valoriza pescados frescos, camarões e polvo, além de cortes bovinos preparados na parrilla, que entregam sabor defumado e ponto preciso. O ambiente é elegante e descontraído, e o serviço orienta escolhas, sugerindo acompanhamentos como legumes tostados, purês e molhos cítricos que respeitam o protagonismo dos ingredientes. Entradas frias e quentes, como ceviches e mariscos salteados, ampliam a experiência, enquanto a carta de bebidas oferece vinhos e coquetéis leves para harmonizar. É uma visita que celebra técnica e produto, ideal para quem aprecia a simplicidade sofisticada de grelhados bem feitos. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.