O Sushyo Sushi propõe uma experiência japonesa pautada em frescor, corte preciso e apresentação cuidadosa, com preparos que valorizam o sabor natural dos peixes e o equilíbrio do arroz. A casa trabalha combinados, nigiris e sashimis com atenção às texturas, além de temakis e opções quentes executadas com clareza, mantendo uma cozinha direta e consistente. O ambiente é contemporâneo e acolhedor, e o serviço orienta escolhas, pontos e harmonizações com saquê, cervejas ou drinques leves. A proposta celebra técnica e simplicidade, convidando a uma refeição que privilegia qualidade de insumos e respeito às tradições. Vale pela constância e pelo cuidado no detalhe. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.