Sob comando dos chefs Giovanna e Rodrigo, a Casa Rios tem o fogo como protagonista e pesquisa a cozinha do Sudeste com respeito à sazonalidade e aos pequenos produtores. A proposta valoriza ingredientes da terra, revelando técnica e afeto em preparos que ganham textura e profundidade ao calor das brasas. O ambiente acolhedor e o serviço atencioso completam a experiência, que convida a partilhar e a desacelerar. Vale a visita pela identidade forte, pela curadoria cuidadosa de insumos e pelo prazer de uma cozinha que nasce do encontro entre memória, território e chama viva. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.