O Kin Sushi aposta na pureza do produto e na precisão do corte para apresentar uma experiência japonesa focada em sushis e sashimis preparados na hora. O arroz vem em temperatura correta e tempero equilibrado, enquanto os peixes ganham protagonismo em niguiris, uramakis e combinados pensados para compartilhar. A carta de bebidas contempla saquês e rótulos que respeitam o frescor da cozinha, com serviço atencioso e ritmo constante no salão. O ambiente minimalista realça a proposta, colocando o comensal em contato direto com a técnica e a delicadeza das peças. É endereço certeiro para quem busca leveza, textura e respeito ao ingrediente, em uma experiência fiel aos fundamentos da boa sushidô. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.