O Fiteiro, na Vila Madalena, celebra a cozinha brasileira com foco nos sabores do Nordeste e do Centro-Oeste. A casa propõe uma experiência de memória e afeto, valorizando ingredientes típicos, como raízes, grãos, queijos e temperos artesanais, em receitas que evidenciam o calor das mesas nordestinas e a rusticidade saborosa do cerrado. O ambiente é descontraído, pensado para compartilhar e prolongar a conversa, com serviço próximo e atento. O menu privilegia receitas de tradição e preparos de fogo, combinando técnica e respeito às origens em porções que convidam ao compartilhamento. O Fiteiro entrega brasilidade com personalidade e convida a revisitar tradições com frescor, tornando-se endereço certeiro para quem busca comer bem e celebrar sabores genuínos. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.