A Albero dei Gelati na unidade Jardins celebra o gelato agrícola, preparado diariamente com ingredientes brasileiros naturais e frescos, garimpados junto a pequenos produtores. A casa valoriza a sazonalidade e traduz memórias em sabores que mudam ao longo do ano, com combinações delicadas e identidade autoral, em que frutas como o cambuci ganham protagonismo. A equipe mantém uma cozinha afetiva e colaborativa, refletida em uma experiência cuidadosa do balcão à finalização do copinho ou da casquinha. Reconhecida no circuito gastronômico, figura entre os indicados ao prêmio Melhores do Ano 2025 da Revista Prazeres da Mesa na categoria Melhor Sorveteria. Para quem busca um gelato de origem, com textura cremosa e sabores que revelam território, é visita indispensável. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.