O Mistura, em Itapuã, celebra o encontro entre a culinária mediterrânea e a brasileira em uma cozinha orientada pelos pescados frescos e pelo respeito aos ingredientes. A proposta privilegia técnica e leveza, com ambiente acolhedor e serviço cuidadoso. O cardápio apresenta referências marcantes como a lagosta à mediterrânea, o badejo da pedra que ronca, o robalo aberto na brasa, a mariscada e o camarão em crosta de provolone, além de risotos bem calibrados e coquetéis autorais, como o Mistura com limão siciliano, uvas e manjericão. Menus especiais oferecem sequência completa de entrada, principal e sobremesa por valor único. A casa é escolha segura para quem deseja frutos do mar preparados com precisão e um repertório de sabores que une memória e contemporaneidade. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.