Sob comando do chef Pedro Siqueira, reconhecido como 72º melhor pizzaiolo do mundo pelo The Best Pizza Awards, o Sìsì Cucina celebra a cozinha italiana com alma carioca em ambiente de trattoria moderna e acolhedora. As pizzas seguem a tradição napolitana, com bordas altas e aeradas, massa de fermentação natural e coberturas bem curadas; à noite, entram em cena redondas como a calabresa com molho de tomate temperado, scamorza defumada e cebola caramelizada. Para abrir, as pizzetas são um acerto, caso da tunna, que combina atum fresco, stracciatella, cebolinha e furikake. Entre os principais, destaca-se o doppio recheado de camarão e Catupiry servido com beurre blanc de limoncello, e nas sobremesas, o tiramisù rústico com bolo chiffon de café e cacau, cachaça e mascarpone. Uma casa inspiradora, que entrega técnica, afeto e sabor. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.