O Proa Cozinha Bar navega pela cozinha contemporânea com espírito de bar, unindo técnica e informalidade. O ambiente é vibrante e o serviço mantém cadência ágil, com equipe que orienta escolhas e harmonizações. O cardápio traz petiscos autorais, frutos do mar preparados com fogo vivo, sanduíches suculentos, massas de cozimento correto e pratos para compartilhar, acompanhados por coquetéis de assinatura e chopes bem tirados. A proposta valoriza ingredientes frescos e sabores limpos, com atenção ao equilíbrio entre acidez, sal e crocância. A visita rende uma experiência leve e saborosa, ideal para encontros animados. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.