O Di Paolo Galeto, no Casa Shopping, traz ao Rio a culinária típica da Serra Gaúcha em uma sequência que celebra a generosidade da mesa italiana. A casa, da marca Di Paolo, foca no galeto al primo canto, curtido com sálvia, cerveja e vinho branco e assado na brasa para alcançar pele crocante e carne suculenta. A experiência se completa com a sopa de capeletti in brodo, pão colonial, radicci com bacon, maionese de batatas, saladas, polenta frita e massas com molhos à escolha, servidos no ritmo certo para compartilhar. O ambiente é acolhedor e o serviço atua com hospitalidade, reforçando a identidade da marca. É endereço certeiro para quem busca comer bem no Rio de Janeiro, com sabores que unem tradição, simplicidade e constância. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.