O Abelardo Restaurante, principal restaurante do Hilton Barra Rio de Janeiro, celebra a culinária contemporânea com toque regional em um ambiente acolhedor e com serviço atencioso. Sob comando do Chef Executivo Felipe Moreira, a casa valoriza ingredientes locais em um menu amplo, com atendimento no almoço, desde o meio dia, e jantar, até às 22h. O ambiente é confortável e moderno, ideal para encontros de trabalho ou refeições românticas ou em família.