Rua Anita Garibaldi, 1680, Boa Vista - Porto Alegre,
Dias e horários disponíveis
Dia
Manhã/Tarde
Noite
Hoje, segunda
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Terça
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17:00 - 22:30
Quarta
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17:00 - 22:30
Quinta
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17:00 - 22:30
Sexta
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17:00 - 22:30
Sábado
11:30 - 15:00
17:00 - 22:30
Domingo
11:30 - 17:30
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Sobre o restaurante
O Chavin propõe a alma da cozinha peruana com foco em frescor, acidez equilibrada e o encontro entre mar e Andes. A casa valoriza técnicas tradicionais em preparos de pescados marinados, cortes salteados na wok e receitas que realçam ajíes, batatas, milho roxo e ervas, acompanhados de coquetéis clássicos à base de pisco. O ambiente é acolhedor e contemporâneo, com serviço cordial e ritmo de casa que convida a compartilhar. A experiência privilegia textura e contraste, combinando crocância, cítrico e fundo umami em porções pensadas para a mesa. Para uma visita completa, vale explorar entradas frias, pratos quentes de fogo alto e sobremesas com notas de frutas tropicais. É endereço certeiro para quem busca uma imersão saborosa e autêntica na culinária peruana em Porto Alegre.
Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.