O Restaurante Sebastião propõe uma experiência autoral e intimista em Ouro Preto, com atendimento sob reserva e menu em cinco tempos que muda diariamente e se ajusta ao perfil de cada cliente. A casa acolhe diferentes preferências alimentares e prepara versões veganas sob demanda, sinalizando cuidado na curadoria de ingredientes e na execução. Instalado em um casarão de atmosfera colonial, oferece mesas ao ar livre e um clima acolhedor, onde o serviço atencioso reforça a proposta personalizada. Em vez de um cardápio fixo, a cozinha cria percursos de sabor que valorizam a memória afetiva e a cozinha brasileira, mantendo o foco na temporada e no frescor. É um convite a quem busca vivenciar uma refeição feita sob medida, com identidade, ritmo próprio e cenografia charmosa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.