A Broto entrega pizzas individuais de longa fermentação com referências que vão de Nápoles a Nova York, privilegiando leveza e crocância. O ambiente é moderno e o serviço funciona com ritmo ágil e atencioso. O cardápio apresenta massas de fermentação prolongada, pizzas clássicas e autorais com boa seleção de queijos e embutidos, além de opções vegetarianas e entradas simples assadas no forno. A carta de bebidas oferece combinações que acompanham as redondas com frescor. A casa conquista pelo equilíbrio entre técnica e sabor, em porções pensadas para uma pessoa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.