A Ermetto - Cozinha de Ingredientes propõe culinária de mercado que valoriza insumos sazonais e técnica precisa. O ambiente é elegante e intimista, e o serviço conduz a experiência com atenção e discrição. O menu varia conforme a estação, com entradas leves, peixes, aves e carnes em preparos de calor controlado, além de sobremesas equilibradas. Entram molhos reduzidos, caldos intensos e texturas bem pensadas. As bebidas incluem vinhos de perfil gastronômico e coquetéis clássicos. A casa revela respeito ao produto e precisão no ponto. Vale a visita para quem busca sabor limpo e uma narrativa que acompanha a safra. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.