A Churrascaria Paraíba da Serra celebra o autêntico churrasco gaúcho com espírito acolhedor e identidade serrana no coração de Gramado. A proposta valoriza cortes selecionados e preparo artesanal na brasa, evidenciando textura, suculência e sabor em uma experiência direta e sem firulas. O ambiente é descontraído e confortável, com serviço caloroso que acompanha o ritmo das carnes, convidando a viver momentos de confraternização à mesa. A equipe mantém foco na qualidade dos insumos e na tradição, entregando uma jornada de sabores que honra a cultura local. É endereço certeiro para quem deseja uma experiência de churrasco bem executada, com hospitalidade genuína e aquela atmosfera vibrante que torna a visita marcante e saborosa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.