O Sushi Agora na Aldeota oferece cozinha japonesa focada em frescor e técnica. A casa trabalha arroz no ponto, cortes precisos e equilíbrio de sabores em combinados generosos, sashimis delicados, niguiris bem moldados, uramakis e hot rolls crocantes. Temakis chegam recheados e bem estruturados, com atenção à textura da alga e do peixe. O ambiente é contemporâneo e acolhedor, e o serviço acompanha com agilidade e cuidado nas sugestões. A carta de bebidas inclui saquês e drinks leves que harmonizam com peixes e frutos do mar. Vale a visita para quem busca consistência, respeito aos clássicos e toques autorais que renovam a experiência japonesa sem perder identidade. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.