O Bosco apresenta uma cozinha de alma italiana com sotaque brasileiro, em duas frentes que se complementam. De um lado, o galeto na brasa conduz a experiência em sequência, com foco no sabor do fogo e nos acompanhamentos que convidam a compartilhar. De outro, a casa celebra a panificação em schiacciatas e trabalha pizzas em dois estilos, napolitana e al taglio, com coberturas de ingredientes frescos e combinações diretas. O ambiente é casual e convidativo, com serviço ágil e clima de encontro gastronômico, ideal para explorar diferentes preparos na mesma visita. A proposta valoriza simplicidade bem executada, conforto e versatilidade, atendendo tanto a um almoço descomplicado quanto a um jantar animado. Vale a visita pela harmonia entre brasa e pizza, que entrega variedade, sabor e identidade em uma só mesa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.