O Saza propõe uma gastronomia de conexão que respeita a sazonalidade e traz à mesa os sabores das estações com técnica e sensibilidade. O ambiente intimista favorece experiências sem pressa, com serviço atento, enquanto a carta de bebidas combina vinhos bem escolhidos e drinks autorais. O menu acompanha o clima, como no tema de estreia inspirado na geada, privilegiando ingredientes de produtores locais e sabores de maior profundidade. No almoço, a casa oferece menu executivo que entrega qualidade e ritmo fluido para o intervalo do dia, sem abrir mão da identidade. À noite, o menu tradicional amplia as possibilidades e convida a visitas recorrentes, sempre com novidades. Vale pela proposta sazonal, pela consistência da cozinha e pela hospitalidade que torna cada visita marcante. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.