O Restaurante Igor, em Curitiba, é guiado pelo chef Igor Marquesini e propõe um menu degustação contemporâneo que valoriza sazonalidade e produtos locais, traduzindo técnica precisa em pratos de identidade. Em ambiente intimista e sóbrio, a experiência segue um percurso pensado, com serviço atento e ritmo que convida à contemplação. A cozinha integra fundamentos clássicos e criatividade, fruto da vivência do chef em cozinhas de referência no Brasil e no exterior, e prioriza preparos artesanais, fundos bem trabalhados e combinações que equilibram textura, aroma e profundidade de sabor. O resultado é uma sequência que revela território e memória, ideal para quem busca uma noite de alta gastronomia com propósito e cuidado em cada etapa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.