O Mozza X, em Curitiba, coloca a burrata e os queijos de massa filada no centro da experiência, em um mozzarella bar de espírito contemporâneo que celebra técnica e frescor. Conduzido por uma equipe dedicada aos sabores italianos, o cardápio bem curado reúne mais de 30 opções e percorre risotos, paninis recheados, bruschettas, pratos executivos e pizzas com burrata ao centro. Entre as combinações que conquistam, destacam-se as pizzas de burrata com tomate confit, com parma e rúcula e com taleggio, que valorizam textura cremosa e contraste de sabores. A carta de bebidas inclui vinhos, drinques, cervejas e sodas italianas, ampliando as possibilidades de harmonização. Ambiente acolhedor e serviço ágil completam uma proposta clara e deliciosa, ideal para quem busca uma imersão no universo da burrata feita com capricho. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.