O Everest Mo:Mo House, em Curitiba, propõe uma imersão nos sabores do Nepal com menu conciso e preciso, feito para destacar técnica, temperos e frescor. O carro-chefe são os momos ao vapor, delicadas trouxinhas de massa com recheios como legumes, carne ou frango, temperados com gengibre e especiarias nepalesas, servidos com chutney de tomate da casa. A outra estrela é o Chow Mein nepalês, macarrão salteado com proteína e vegetais — cenoura, vagem, cebola, repolho e pimentão — que entrega textura e perfume em equilíbrio. O ambiente é simples e acolhedor, e o serviço conduz a refeição com ritmo de jantar, favorecendo compartilhar e descobrir contrastes de sabor. Vale a visita para quem busca autenticidade, constância e uma experiência direta e saborosa da cozinha nepalesa. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.