O Di Paolo Galeto, em Curitiba, apresenta a culinária típica da Serra Gaúcha sob a inspiração da rede criada por Paulo Geremia, com a sequência que tem no galeto al primo canto sua assinatura, assado na brasa para ficar crocante por fora e suculento por dentro. A experiência se desenrola em etapas acolhedoras, abrindo com a sopa de capeletti e seguindo com massas e molhos à escolha, em serviço atento que mantém o ritmo da mesa. O ambiente valoriza conforto e tradição italiana, ideal para reunir famílias e celebrar bons momentos, enquanto a carta de vinhos acompanha com rótulos nacionais e importados. É visita certeira para quem busca autenticidade, fartura e uma cozinha que honra raízes, oferecendo uma experiência bem cuidada e memorável. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.