O Cantuca Brasero & Bar valoriza a cozinha de fogo com personalidade, unindo parrilla e brasero para realçar ingredientes em preparos precisos e sabor marcante. A proposta privilegia cortes de carne com ponto bem controlado, legumes e raízes assados, entradas para compartilhar e sanduíches que exploram textura e suculência, sempre com acompanhamentos bem pensados e molhos da casa. O bar sustenta a experiência com coquetelaria autoral e clássicos bem executados, oferecendo drinks equilibrados que harmonizam com grelhados e porções. O ambiente é contemporâneo e descontraído, com equipe atenta e ritmo de serviço que favorece encontros. O conjunto — técnica, fogo e boas bebidas — cria uma experiência consistente e envolvente, endereço certeiro para quem busca comer bem em Curitiba e celebrar sabores intensos com leveza. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.