O Anarco Batel celebra a culinária italiana com raízes e toques contemporâneos, em ambiente sofisticado e acolhedor que favorece encontros e boas conversas. A casa valoriza receitas de preparo artesanal, com entradas como carpaccio, burrata e polenta cremosa, e um percurso de massas e risotos que destacam técnica e conforto, em sugestões como pappardelle ao ragu, gnocchi ao funghi e risoto al limone com camarões. Dos pratos de mar e terra, surgem combinações clássicas como peixe grelhado com cítricos, mignon ao molho de funghi e ossobuco bem cozido, sempre com apresentação precisa e porções generosas. A carta de vinhos privilegia rótulos italianos e oferece harmonizações diretas, enquanto a coquetelaria clássica completa a experiência. É endereço certeiro para quem busca constância, sabor e a elegância simples da boa mesa italiana. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.