O Di Paolo Galeto, em Chapecó, leva à mesa a tradição da Serra Gaúcha sob a liderança do fundador Paulo Geremia, com a sequência que tem no galeto al primo canto sua assinatura, assado na brasa para ficar crocante por fora e suculento por dentro. A experiência começa com a sopa de capeletti e segue com massas e molhos escolhidos à mesa, em serviço atencioso que reforça hospitalidade e ritmo acolhedor. O ambiente é amplo e confortável, ideal para famílias e encontros, e a carta de vinhos apresenta uma seleção pensada para harmonizar com os clássicos. A proposta celebra memória e sabor em formato generoso, convidando a compartilhar e brindar momentos especiais. Vale a visita pela autenticidade, constância e respeito às origens. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.