O Caquelon Fondue, em Canela, celebra a tradição da Serra Gaúcha com sequências de fondue pensadas para conforto e generosidade. A casa propõe duas experiências, Tradicional e Premium, em ambiente acolhedor e serviço atencioso, começando com o fondue de queijo acompanhado de pães, batatas e vegetais. Na etapa das carnes, preparadas na pedra, entram cortes como entrecot, frango e porco; na versão premium, aparecem filé mignon e cordeiro, escoltados por uma ampla seleção de molhos que incluem maionese de alho, pesto e geleias. Para fechar, o fondue doce oferece chocolate e versões como doce de leite e leite ninho com Nutella, com frutas e petit-fours para mergulhar. É endereço certeiro para uma noite saborosa, farta e descontraída, ideal para compartilhar. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.