O Di Paolo Galeto, em Campinas, apresenta a culinária típica da Serra Gaúcha com foco no galeto al primo canto, assado na brasa para ficar crocante por fora e suculento por dentro. Integrante da rede Di Paolo, a casa valoriza hospitalidade em ambiente rústico inspirado na arquitetura italiana, ideal para reunir famílias e grupos. A experiência segue um ritual de conforto: a sopa de capeletti abre caminho, seguida por massas e molhos à escolha, que se revezam à mesa ao lado do galeto. A carta de vinhos reúne rótulos nacionais e importados, e o empório oferece produtos da marca para levar a experiência para casa. Com serviço eficiente e ritmo acolhedor, o restaurante entrega autenticidade e fartura, tornando a visita uma celebração generosa do sabor. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.