O Raiz Caipira celebra a cozinha brasileira de afeto, com receitas de panela e temperos que ressaltam o sabor dos ingredientes do dia. A proposta valoriza preparos reconfortantes, arroz bem temperado, hortaliças frescas e carnes cozidas com paciência, em pratos que evocam memória e simplicidade bem executada. O ambiente é acolhedor, o serviço é próximo e a experiência convida a desacelerar, do início com petiscos caseiros até as sobremesas tradicionais. Bebidas que dialogam com a culinária brasileira complementam o percurso. É endereço certeiro para quem busca sabor franco, porções generosas e aquele toque caseiro que abraça. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.