O Grano & Oliva, na Asa Norte, valoriza a tradição da pizza com massa de longa fermentação de 48 horas, crocante por fora e leve no miolo. A casa propõe combinações bem construídas, do crostini com azeite e alecrim às entradas autorais como o Nostro Katcha e a Stracciatella com tomates defumados. Entre as pizzas individuais, destacam-se a Bianca, com molho branco, muçarela, brie e parmesão acompanhada de geleia de pimenta, e a Diavoleta, com pomodoro, calabresa, mozzarella di búfala, cebola roxa e redução de aceto. As sobremesas no formato katcha celebram banana, doce de leite com castanha ou Nutella e morangos. Ambiente acolhedor e serviço direto completam a experiência. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.