Comandado pelo chef Maurizio Gallo, o restaurante que leva seu nome é um tributo à culinária italiana tradicional, com toques contemporâneos e atenção especial à dieta sem glúten. Localizado no bairro Lourdes, o espaço oferece ambiente acolhedor com música italiana ao vivo e serviço atencioso. A proposta celebra receitas clássicas como massas frescas, risotos e carnes, com ingredientes selecionados e técnicas aprendidas em escolas renomadas como Gambero Rosso e Accademia del Pepe Verde. O Maurízio Gallo é uma escolha certeira para quem busca autenticidade, conforto e sabor em uma experiência italiana completa.