O Badejo em Belo Horizonte celebra a cozinha capixaba com mais de 36 anos de tradição, valorizando o sabor natural dos frutos do mar. A casa propõe pratos generosos e bem executados, em ambiente acolhedor e com serviço gentil. O destaque é a moqueca de badejo à moda, preparada sem leite de coco ou dendê, que reúne lagosta, camarão-rosa, mexilhão e filé de peixe em caldo rico, evidenciando técnica e respeito ao ingrediente. O cardápio reforça essa identidade com combinações que priorizam frescor e qualidade, mantendo consistência na execução. Endereço certeiro para quem busca autenticidade e uma experiência saborosa guiada pela tradição capixaba, com foco em frutos do mar bem tratados e sabores marcantes. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.