Em Belém, o Rokkon apresenta uma leitura contemporânea da cozinha japonesa, com foco em frescor, precisão de cortes e equilíbrio de sabores. A casa propõe uma experiência fluida do início ao fim, valorizando textura e temperatura em preparos frios e quentes que evidenciam o produto e o tempo de cada etapa. O ambiente acolhedor e o serviço atento conduzem a refeição com ritmo, seja para um jantar a dois ou para celebrar em mesa maior. A carta de bebidas privilegia saquês e coquetéis de perfil leve, além de cervejas e vinhos que harmonizam naturalmente com o perfil da cozinha. O conjunto revela identidade e constância, entregando uma mesa japonesa clara e elegante que convida a voltar. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.