Tayu propõe cozinha autoral de estação, com técnica contemporânea e foco no ingrediente. O ambiente é elegante e sereno, com serviço atento e bem ritmado. O cardápio apresenta entradas frias de acidez precisa, pratos de fogo direto que exploram caramelização e suculência e massas ou grãos em texturas contrastantes, além de sobremesas de perfil fresco. A carta de bebidas prioriza coquetéis leves e vinhos que acompanham sem sobrepor. Os preparos valorizam equilíbrio, apresentação limpa e porções bem calibradas. A casa entrega consistência e fluidez de serviço. Vale a visita pela identidade clara, pela precisão técnica e por uma experiência que revela sabor com delicadeza. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.