O Pata Negra Bar y Cocina celebra a culinária ibérico-latina em clima descontraído, com cozinha que transita por clássicos hispânicos e toques latino-americanos. A casa valoriza receitas de conforto e boa técnica, como o pan tumaca em pão artesanal, o arroz meloso de jamón com alho-poró e parmesão, e o talharim artesanal servido com camarão pistola ao bechamel de limão siciliano. Para adoçar, surgem releituras de tradições ibéricas, como a crema catalana com frutas vermelhas e os mini churros recheados com doce de leite. O serviço imprime bom ritmo à experiência, que convida a compartilhar e explorar sabores marcantes em porções bem construídas. É endereço certeiro para quem busca uma mesa vibrante, com pratos executados com precisão e identidade clara na capital paranaense. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.