Iscas crocantes de porco
R$ 26,00
Bolinhos de arroz italiano com açafrão recheados com mozzarella e tomate seco
R$ 39,00
Bolinhos de tapioca sem glúten com espinafre e queijo da casa + geleia de pimenta
R$ 39,00
Polenta cremosa empanada e frita, acompanha fonduta de parmesão trufado.
R$ 42,00
Croquete de costela bovina, acompanha maionese de raiz forte
R$ 42,00
Salmão defumado, straciella, cebola roxa e dill
R$ 49,00
Batata rústica da casa
R$ 35,00
Mortadela italiana com pistache, em cubos.
R$ 43,00
Com mel trufado.
R$ 43,00
Alface americana, croutons, lascas de parmesão, pimenta do reino e molho Caesar
A partir de R$ 41,00
Mozzarella de búfala fresca, tomate, rúcula e azeitonas pretas
R$ 43,00
Mix de folhas, pera assada, queijo gorgonzola e nozes caramelizadas
R$ 43,00
Variados legumes frescos da estação, riso com edamame e bok choy, acompanha molho oriental
R$ 44,00
Cubos de frango marinado no iogurte e páprica, riso com curry e quiabo, acompanha molho à base de iogurte
R$ 49,00
Camarão com manga e abacaxi, riso com edamame e bok choy, acompanha molho oriental
R$ 66,00
Carne bovina em fatias, kimchi, broto de feijão, riso com edamame e bok choy, acompanha molho oriental
R$ 48,00
Porco com salada de batatas à moda da família Schoendorfer + picles de erva-doce
R$ 49,00
Filet mignon em tiras, ovo frito, riso de brócolis e batatas fritas
R$ 58,00
Massa fresca, molho de tomate e ragú de carne, gratinados com parmesão
R$ 62,00
Clássico da Forneria San Paolo desde 2003: hambúrguer de picanha com queijo cheddar no pão de brioche.
R$ 49,00
Gnocchi de batata recheado com queijo brie, gratinado com parmesão e finalizado com noz moscada ralada
R$ 62,00
Massa fresca recheada com carne ao molho 4 queijos.
R$ 49,00
Linguiça calabresa com mozzarella, vinagrete de pupunha e azeite de gremolata
R$ 41,00
Pão tipo baguete, salsicha Frankfurter, remoulade (molho à base de maionese, picles e dill), cebola roxa fresca, cebola frita e pepino japonês
R$ 42,00
Sanduíche de porchetta com picles de abacaxi, coentro fresco e rúcula
R$ 42,00
Pastrami com picles de erva doce
R$ 46,00
Costela desfiada, cebola caramelizada, mozzarela e rúcula
R$ 48,00
Salmão defumado, mix de folhas, Cream chesse, alcaparras e cebola roxa
R$ 49,00
Escolha o seu molho
A partir de R$ 34,00
Escolha o seu molho
A partir de R$ 34,00
Escolha o seu molho
A partir de R$ 34,00
R$ 29,00
R$ 29,00
R$ 29,00
R$ 32,00
R$ 29,00
R$ 34,00
R$ 36,00
R$ 29,00
R$ 33,00
R$ 15,00
R$ 14,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 12,00
Esta é uma cerveja marrom dourada profunda com malte inglês e uma mistura de lúpulo. Apresenta um aroma vivo a lúpulo, capimlimão, pinho e citrinos, com um amargor robusto, ou um sabor revigorante de malte com um final limpo e lupulado. (6,9%)
R$ 24,00
De cor escura e dourada, possui centro maltado firme sustentado por um amargor refrescante e aroma floral de lúpulo, como caramelo de malte sem fim. (5,29%)
R$ 22,00
Cerveja tipo Catharina Sour, com notas olfativas de Jabuticaba e florais. Não no paladar, leve doçura de Melissa, assim como um breve amargor de Poejo. (4,96%)
R$ 19,00
Catharina Sour Maracujá e Pimenta Rosa 355ml (Brasil) Cerveja Catharina Sour, notas de maracujá, pimenta rosa e floral. Acidez leve, média e leve amargor. (4,196%)
R$ 19,00
Cerveja Catharina Sour, notas de maracujá, pimenta rosa e floral. Acidez leve, média e leve amargor. (4,1%)
R$ 19,00
Cerveja artesanal belga com aroma e sabores complexos e intensos, doçura moderada, notas frutadas e amargo moderado (8,5%)
R$ 31,00
Do India style Pale Ale, é uma cerveja muito refrescante, com notas de frutas cítricas e amargor médio. (6,1%)
R$ 29,00
Cerveja refrescante, com caráter cítrico e frutado bem marcante. (5%)
R$ 19,00
Límpido, leve, aromático e muito refrescante. Uma American Pale Ale única! (5%)
R$ 26,00
Cerveja Imperial IPA, com aromas cítricos e frutados que lembram maracujá e goiabá. Alto amargor, bem equilibrado. (9,2%)
R$ 29,00
Cerveja german lager, levemente amarga e teor alcoólico de 5%.
R$ 12,00
Cerveja extremamente light Pilsen, com teor alcoólico de 4,6%
R$ 14,00
Cerveja artesanal belga de trigo, refrescante, levemente cítrica e baixo amargor (4,9%)
R$ 17,00
Refrescante cerveja artesanal brasileira com baixo teor de amargor (9%)
R$ 18,00
Cerveja artesanal brasileira cítrica e perfumada, amargor moderado (6,5%)
R$ 21,00
Refrescante, levemente cítrica, cerveja belga de trigo com baixo teor de amargor (5%)
R$ 32,00
Refrescante cerveja artesanal belga, com notas cítricas e frutadas e leve amargor (6,0%)
R$ 29,00
Cerveja artesanal belga, poderosa e complexa, notas de especiarias, alto teor alcoólico e leve amargor (9,0%)
R$ 33,00
Cerveja artesanal belga leve e frutada, bem carbonatada e com adição de cereja (3,5%)
R$ 33,00
Cerveja artesanal alemã de trigo, refrescante, com notas de frutas e cravo e baixo amargor (5,5%)
R$ 35,00