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Cardápio

Proença Pizza

Pizzas Especiais - Individual

Veggie (burrata com tomate seco) - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, tomate seco, Burrata e pesto de manjericão. *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 67,00

BURRATAPOLETANA - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, parmesão, mozzarela bufala, azeite, manjericão e Burrata * *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 67,00

Burrata com parma - - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella presunto parma, pesto de manjericão e Burrata * *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 70,00

CARBONARA - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, guanciale, gema de ovo, pecorino, pimenta do reino.

R$ 70,00

BOLOGNA STRACCIATELLA - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella Mortadela Bologna, Pistache e Stracciatellal* *A stracciatella é constituida de fios de queijo mozzarella misturados ao creme de leite. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação

R$ 67,00

Pizzas Especiais (Grandes - 8 pedaços)

Veggie (burrata com tomate seco) - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, tomate seco, Burrata e pesto de manjericão. *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 93,00

BURRATAPOLETANA - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, parmesão, mozzarela bufala, azeite, manjericão e Burrata * *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 93,00

Burrata com parma - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella presunto parma, pesto de manjericão e Burrata * *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 96,00

BOLOGNA STRACCIATELLA - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella Mortadela Bologna, Pistache e Stracciatellal* *A stracciatella é constituida de fios de queijo mozzarella misturados ao creme de leite. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação

R$ 93,00

CARBONARA - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, guanciale, gema de ovo, pecorino, pimenta do reino.

R$ 96,00

Pizzas Tradicionais - Individual

Blumenau - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Linguiça Blumenau, Cebola Roxa e Orégano.

R$ 61,00

Siciliana - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Bacon, Cogumelo, Pimentão, Azeitonas pretas e Orégano.

R$ 61,00

Provoleta - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, provolone defumado, tomate cereja, páprica picante e orégano.

R$ 54,00

Portuguesa - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Presunto, Cebola roxa, Ovo de codorna, Azeitona preta e Orégano.

R$ 57,00

Pepperoni - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Pepperoni, Mozzarella, Cebola roxa e Melado.

R$ 61,00

Napoletana - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, parmesão, mozzarela bufala, azeite e manjericão.

R$ 57,00

Mozzarela - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella e Orégano.

R$ 40,00

Figo com Gorgonzola - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Gorgonzola, Figo, Cebola roxa e Melado.

R$ 57,00

Corn Bacon - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Milho, Bacon, Orégano.

R$ 57,00

Calabresa - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Calabresa e Orégano.

R$ 40,00

BACONATOR - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, bacon laminado e molho de Barbecue original.

R$ 61,00

4 Queijos - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Parmesão, Gorgonzola, Catupiry e Orégano.

R$ 61,00

Caprese - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, Mozzarella, tomate, mozzarela bufala, pasta de azeitona preta, azeite e manjericão.

R$ 61,00

Vegan - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, cogumelo porto belo, pimentão, azeitona, orégano e azeite de oliva.

R$ 54,00

Lombinho com Cream Cheese - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Lombinho, Cream Cheese e orégano.

R$ 61,00

New York - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Pepperoni, Cogumelo, Pimentão, Azeitonas pretas e Orégano.

R$ 61,00

Frango com Catupiry - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Frango com especiarias, Catupiry, Orégano.

R$ 57,00

Pizzas Tradicionais (Grandes- 8 pedaços)

Blumenau - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Linguiça Blumenau, Cebola Roxa e Orégano.

R$ 85,00

Siciliana - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Bacon, Cogumelo, Pimentão, Azeitonas pretas e Orégano.

R$ 85,00

Provoleta - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, provolone defumado, tomate cereja, páprica picante e orégano.

R$ 74,00

Portuguesa - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Presunto, Cebola roxa, Ovo de codorna,Azeitona preta e Orégano.

R$ 78,00

Pepperoni - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Pepperoni, Mozzarella, Cebola roxa e Melado.

R$ 85,00

Napoletana - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, parmesão, mozzarela bufala, azeite e manjericão.

R$ 78,00

Mozzarela - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella e Orégano.

R$ 58,00

Figo com Gorgonzola - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Gorgonzola, Figo, Cebola roxa e Melado.

R$ 78,00

Corn Bacon - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Milho, Bacon, Orégano.

R$ 78,00

Calabresa - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Calabresa e Orégano.

R$ 57,00

BACONATOR - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, bacon laminado e molho de Barbecue original.

R$ 85,00

4 Queijos - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Parmesão, Gorgonzola, Catupiry e Orégano.

R$ 85,00

Caprese - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, Mozzarella, tomate, mozzarela bufala, pasta de azeitona preta, azeite e manjericão.

R$ 85,00

Vegan - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, molho de tomate pelati, cogumelo porto belo, pimentão, azeitona, orégano e azeite de oliva.

R$ 74,00

Lombinho com Cream Cheese- Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Lombinho, Cream Cheese e orégano

R$ 85,00

New York - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Pepperoni, Cogumelo, Pimentão, Azeitonas pretas e Orégano.

R$ 85,00

Frango com Catupiry - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Molho de tomate pelati, Mozzarella, Frango com especiarias, Catupiry, Orégano.

R$ 78,00

Pizzas Doces (Grande - 8 pedaços)

Brigadeiro de Pistache - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, Brigadeiro de Pistache, Pistache Granulado.

R$ 82,00

Chocolate Branco com Coco Queimado - Grande

Massa artesanal de longa fermentação com chocolate Branco e Coco Queimado.

R$ 60,00

Doce de Leite- Grande

Massa artesanal de longa fermentação, doce de leite com flor de sal.

R$ 60,00

Romeu e Julieta - Grande

Massa artesanal de longa fermentação, mozzarela, goiabada cremosa e Burratal* *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 87,00

Chocolate - Grande

Massa artesanal de longa fermentação com chocolate ao leite.

R$ 60,00

Pizzas Doces - Individual

Brigadeiro de Pistache - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, Brigadeiro de Pistache, Pistache Granulado.

R$ 60,00

Chocolate Branco com Coco Queimado - Individual

Massa artesanal de longa fermentação com chocolate Branco e Coco Queimado.

R$ 45,00

Doce de Leite - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, doce de leite com flor de sal.

R$ 45,00

Romeu e Julieta - Individual

Massa artesanal de longa fermentação, mozzarela, goiabada cremosa e Burratal* *A burrata é uma bolsa de mozzarella, recheada com creme de leite de búfala, receita conhecida como straciatella. Não vai ao forno, servida em temperatura ambiente para melhor degustação.

R$ 65,00

Chocolate - Individual

Massa artesanal de longa fermentação com chocolate ao leite.

R$ 45,00

Bebidas

Cerveja Heineken 0.0 - 330 ml

R$ 12,00

Coca Cola 2l 2 L

R$ 14,00

Coca cola 350ml 350 ml

R$ 8,00

Coca cola zero 2l 2 L

R$ 14,00

Coca cola zero 350ml 350 ml

R$ 8,00

Corona Extra 330ml

R$ 12,00

Eisenbahn 355ml 355 ml

R$ 9,50

Guaraná Antartica 2l 2 L

R$ 12,00

Guaraná Antartica 350ml 350 ml

R$ 8,00

Guaraná Antartica Zero 350ml 350 ml

R$ 8,00

Guaraná Zero 2l 2 L

R$ 12,00

Vinho - Chile- Antares Carmenérè

R$ 79,90

Vinho - Itália - Corbelli Chianti

R$ 84,90

Vinho - Itália - Corbelli Pinot Grigio

R$ 84,90

Vinho - África do Sul- Nederburg Rosé

R$ 84,90

Água 500ml com Gás 500 ml

R$ 7,00

Água Tônica Antartica 350 ml

R$ 8,00

Água sem Gás 500 ml

R$ 7,00

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