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Cardápio

Ricardo Hamdan Cozinha Árabe

Destaques: Os mais vendidos

Sanduíche shawarma frango (22cm)

Pão árabe, macio filé de peito de frango 180gr fatiado, temperado e marinado por 24hrs nas especiarias árabes, regado ao molho de romã, salada de salsa e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 35,90

Promo: Prato executivo 300g (várias opções)

Você escolhe uma das 4 opções de carne ou falafel (vegano), acompanhada de arroz com lentilhas e cebola caramelizada no azeite. Nossas carnes ficam 24hrs marinando nas especiarias árabes, finalizadas na chapa com muito sabor. Produtos feito dirariamente com insumos importados e selecionados.

R$ 26,90

Promo: 2 pratos + 2 bebidas

Cada prato executivo (aprox. 300gr). Escolha uma de nossas opções de carne de shawarma marinado 24hrs nas especiarias árabes, ou falafel (vegano), acompanhada de delicioso arroz com lentilhas, cebola dourada no azeite e salada tabule.

R$ 56,90

Refeição árabe personalizada (450gr)

Você escolhe uma das 4 opções de carne ou falafel (vegano), uma de nossas pastas ou charutos e acompanha arroz com lentilhas e cebola caramelizada no azeite. Nossas carnes ficam 24hrs marinando nas especiarias árabes, finalizadas na chapa com muito sabor. Produtos feito dirariamente com insumos importados e selecionados.

R$ 44,90

Combo: 2 sanduíches + 2 bebidas

Escolha 2 de nossos sanduíches de shawarma marinado 24hrs nas especiarias árabes, tradiconal modelo Libanês com salada e molho taratour ou pasta de alho + 2 bebidas. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 66,90

Combos

Combo: sanduíche + bebida + sorvete 150ml

Escolha um de nossos sanduíches de shawarma marinado 24hrs nas especiarias árabes, salada de salsa e molho taratour ou pasta de alho, com bebida e sobremesa.

R$ 51,90

Porções

Kit árabe tradicional 450g

As pastas árabes que encatam. Tempero e modo de prepado tradicionais do Líbano, frescas feitas diariamente. -- pasta de grão de bico (hommus), -- coalhada seca (labne), -- kibe cru, -- pasta de berinjela defuda (babaghannuj) Total: 450gr -- saco de pão árabe à parte (opcional).

R$ 41,90

Kit árabe personalizado 450g

As pastas árabes que encatam. Tempero e modo de prepado tradicionais do Líbano, frescas feitas diariamente. -- monte seu kit com quatro pastas (450gr) -- saco de pão árabe à parte (opcional).

A partir de R$ 0,00

Kit Árabe Jumbo 1kg

As pastas árabes que encatam. Tempero e modo de prepado tradicionais do Líbano, frescas feitas diariamente. Kit árabe jumbo: -- pasta de grão de bico (hommus), -- coalhada seca (labne), -- Kibe cru, -- Pasta de berinjela defuda (babaghannuj), e -- Tabule Total: 1kg. Pão árabe opcional à parte.

R$ 95,90

Kibe frito 6un

Kibe com tempero tradicional libanês frito em oléo de algodão. Sequinho e crocante. Tamanho coquetel - 6 unidades. (aprox 250gr)

R$ 26,90

Kafta Espeto 140g unidade

Kafta sculenta finalizada com manteiga na chapa. Ótima para acompanhar as pastas. Porção 140g

R$ 16,90

Charuto de folha de uva

Tradicionais charutos de folha de uva, recheados de arroz, carne moída e especiarias árabes. (cerca de 6 unidades), aproximadamente 250g.

R$ 28,90

Esfiha de Tomate Seco com Ricota 6 un

Deliciosa Novidade: Massa da Esfiha recheada com pasta de Tomate Seco e ricota com 06 unidades de 30g cada.

R$ 23,90

Falafel 6un

(vegano) Bolinhos de grão de bico e fava temperado à moda árabe e fritos em óleo de algodão. Servidos com delicioso molho tahine. tamanho coquetel - 6 unidades. (aprox 200gr) Produto 100% vegetal.

R$ 25,90

Porções Carne de Shawarma: Cordeiro, frango ou boi 250gr

Ideal para acompanhar os kites de pastas. Receba para tira-gosto nossas porções de frango, cordeiro ou boi, temperada e marinada por 24 horas nas especiarias árabes.

A partir de R$ 0,00

Kibe assado 300gr

Kibe com recheio bem temperado assado com castanha de caju. (aprox. 300gr)

R$ 31,90

Pão árabe 200g

4 unidades pão árabe grande ou 6 unidades de pão árabe médio.

R$ 9,50

Kebabs e sanduíches

Sanduíche de pastas árabes

Escolha 3 entre nossas opções de pasta e montamos o sanduíche pra você!

R$ 31,90

Sanduíche shawarma frango (22cm)

Pão árabe, macio filé de peito de frango 180gr fatiado, temperado e marinado por 24hrs nas especiarias árabes, regado ao molho de romã, salada de salsa e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 35,90

Sanduíche falafel (22cm)

Pão árabe, 4 unidades de falafel, que são bolinhos de grão de bico e fava temperados à moda àrabe e fritos em óleo de algodão, salada e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Produto 100% vegetal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 35,90

Sanduíche kebab de kafta (22cm)

Pão árabe, tradicional kafta temperada com especiarias do Líbano, homus, salada de salsa, tomate, cebola e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 37,90

Sanduíche shawarma boi (22cm)

180gr de miolo de alcatrada fatiada, temperada e marinada nas especiarias árabes por 24hrs. Pão árabe, salada de salsa, tomate, cebola e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 39,90

Sanduíche shawarma cordeiro (22cm)

180gr de Pernil de cordeiro, depois de 24hrs temperado e marinado nas especiarias árabes e no vinho, assado lentamente, até desmancha na boca. Pão árabe, salada de salsa, tomate, cebola e molho tahine ou pasta de alho artesanal. Busca: Shawarma, Kebab, Donner.

R$ 42,90

Refeição

Refeição árabe personalizada (450gr)

Você escolhe uma das 4 opções de carne ou falafel (vegano), uma de nossas pastas ou charutos e acompanha arroz com lentilhas e cebola caramelizada no azeite. Nossas carnes ficam 24hrs marinando nas especiarias árabes, finalizadas na chapa com muito sabor. Produtos feito dirariamente com insumos importados e selecionados.

R$ 44,90

Prato executivo 300g (várias opções)

Você escolhe uma das 4 opções de carne ou falafel (vegano), acompanhada de arroz com lentilhas e cebola caramelizada no azeite. Nossas carnes ficam 24hrs marinando nas especiarias árabes, finalizadas na chapa com muito sabor. Produtos feito dirariamente com insumos importados e selecionados.

R$ 29,90

Porção arroz com lentilha

Aprox 250gr de arroz com letilhas e cebola caramelizada no azeite.

R$ 15,90

Pastas Árabes

Kibe cru 140gr

-- acompanha hortelã e cebola

R$ 19,90

Berinjela Castanha do Pará

Conserva de berinjela com castanha do pará, azeitona preta, nozes, pimentão vermelho e finalizado com um tempero artesanal.

R$ 16,90

Mhamara Pasta de Pimentão Vermelho

Pasta de pimentão vermelho com nozes levemente picante.

R$ 16,90

Pasta de alho 140gr

R$ 16,90

Babaganoush 140gr

Pasta de berinjela defumada.

R$ 16,90

Coalhada seca 140gr

R$ 16,90

Hommus 140gr

Pasta de grão de bico.

R$ 16,90

Tabule 140gr

R$ 16,90

Doces árabes e Sorvetes

Caixinha de doces variados

Seis mini doces, baklawa, Ninho, triângulo e namura, recheios de nozes, amendoas e pistache.

R$ 19,90

Doces árabes artesanais

Vários tamanhos, sabores e tipos de massa.

A partir de R$ 0,00

Halawi

Doce árabe, bem molhadinho a base de pasta de gergelim.

A partir de R$ 0,00

Sorvetes artesanais 150ml

Sorvetes artesanais gasparetto

A partir de R$ 0,00

Bebidas

Refrigerantes 350ml

A partir de R$ 0,01

Água Mineral com Gás Igarape Garrafa 500ml

Garrafa 500ml

R$ 4,90

Cerveja Heineken Long Neckk 330ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 9,90

Sucos naturais - prats 300ml

Suco natural prats. Sem conservantes e açúcar*. *o suco de limão contém açúcar

A partir de R$ 0,00

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