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Cardápio

La Vera Pizzeria

Ciaccia - Sanduiche na focaccia!

Ciaccia con Copa Lombo e Uva

Focaccia recheada com copa lombo assado a italiana e Uvas e finalizada com creme balsâmico de frutas vermelhas.

R$ 55,00

Ciaccia con Uva

Focaccia recheada com uvas

R$ 45,00

Focaccia con porchetta

Focaccia com porchetta artesanal e salada, acompanhada de mostarda também artesanal.

R$ 49,00

Ciaccia con parma

Focaccia recheada com presunto parma, búfala e salada.

A partir de R$ 49,00

Ciaccia speciale di parma

Focaccia recheada com parma, bufala e pimentões grelhados

R$ 55,00

Focaccia con salame

Focaccia recheada com salame italiano, ricota e salada.

R$ 49,00

Ciaccia con mortadella

Massa biga recheada com mortadella italiana com pistache, tomate e salada.

R$ 49,00

Pizza Estilo Degustação

Pizza Degustação Media 4 Fatias

Massa Biga especial, mais leve e auveolada, aberta menor, 16 cm de diâmetro, porém mais alta (mesma quantidade de massa que a de massa fina).

A partir de R$ 0,00

Pizza Degustação Grande 8 fatias

Massa Biga especial, mais leve e auveolada, aberta menor, 26 cm de diâmetro, porém mais alta (mesma quantidade de massa que a de massa fina).

A partir de R$ 0,00

Pizza - tradicional

Grande 2 sabores

Pizza tamanho grande 8 fatias 2 sabores

A partir de R$ 86,00

Grande Sabor Unico

Pizza tamanho grande 8 fatias

A partir de R$ 80,00

Nova Pizza Media 2 sabores

Pizza media de 6 fatias 2 sabores, agora um pouco maior com 28cm de diâmetro!

A partir de R$ 73,00

Nova Pizza Media Sabor Unico

Pizza media de 6 fatias, agora um pouco maior com 28cm de diâmetro!

A partir de R$ 68,00

Focacce e pães

Foccacia rossa

Massa biga, molho de tomate e azeite evo

A partir de R$ 26,00

Panino di Burrata

Pão recheado de burrata acompanhado com suco de tomate fresco.

R$ 72,00

Focaccia simples

Massa biga, azeite evo e alecrim.

A partir de R$ 0,00

Pão italiano

R$ 20,00

Doces

Panna Cotta

Creme de leite fresco cozido com calda de chocolate quente ou com calda quente de morango

A partir de R$ 0,00

Salame al cioccolato

Porção individual

R$ 25,00

Dolce biga

Massa biga recheada com Nutella, ricota fresca e morango caramelizado

A partir de R$ 0,00

Ciaccia con Goiabada e Parmesão

Focaccia recheada com goiabada e creme de parmesão e finalizada com chuva de parmesão e glitter de cebola

R$ 35,00

Ciaccia con Doce de Leite

Focaccia recheada com doce de leite e castanhas e finalizada com cacau e folhas frescas de oregano

R$ 35,00

Focaccia alla Nutella e mascarpone

A partir de R$ 0,00

Bebidas

Sprite Lata 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Água Mineral com Gás Minalba 310ml

Garrafa 310ml

R$ 6,00

Água Mineral sem Gás Minalba 310ml

Embalagem 310ml

R$ 6,00

Fanta Laranja 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Schweppes Citrus 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Coca-Cola Original 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Coca-Cola sem Açúcar 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Guaraná Antartica Lata 350ml

Embalagem 350 Ml

R$ 7,50

Refrigerante Diet Antártica 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Schweppes Água Tônica 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Água Tônica Schweppes Lata 350ml

Lata 350ml

R$ 7,50

Limoncello

250ml de licor feito pela casa

R$ 30,00

Cervejas

Cerveja Heineken Long Neck 330ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 15,00

Queijos e laticínios

Burrata de búfala

Burrata artesanal, receita italiana, preço por unidade.

R$ 38,00

Búfala em bolinhas 100g

Muçarela de búfala artesal, receita italiana.

R$ 16,00

Ricotta de búfala 100g

Ricotta artesanal, receita italiana

R$ 12,00

Salumeria

Guanciale 100g

Bochecha de porco curada fatiada, produção propria da casa

R$ 18,00

Linguiça toscana sem tripa 200g

Linguiça feita pelo nosso chef toscano sem ser colocada na tripa.

R$ 20,00

Mortadella italiana con pistacchio 100g

Mortadela italiana com pistache.

R$ 34,00

Pancetta arrotolata 100g

Pancetta artesanal fatiada, produção da casa.

R$ 34,00

Porchetta 100g

Corte do lombo e barriga do porco assado a italiana. Produção da casa.

R$ 34,00

Presunto parma 100g

Presunto parma italiano vito balducci

R$ 34,00

Salame italiano 100g

Salame italiano vito balducci

R$ 34,00

Vegetais e outros.

Abobrinha grelhada 100g

R$ 22,00

Beringela grelhada 100g

R$ 22,00

Carpaccio de champignon 100g

R$ 34,00

Pimentão grelhado em conserva 100g

R$ 22,00

Molhos

Anchovas ao pesto 50g

R$ 20,00

Molho de tomate para massas: 300g

Molho de tomate italiano doc cozido, quantidade para duas porções de pasta.

R$ 20,00

Pomodori pelati 300g

Tomate pelati inteiro em conserva, 300g.

R$ 18,00

Suco de tomate 300g

R$ 18,00

Vinhos tintos

Cabernet sauvignon, Vinã Toldos

Vinho Tinto Vinã Toldos Cabernet Sauvignon - 750ml O vinho leva em suas características a coloração vermelho rubi, aromas de frutos maduros, como ameixa e acompanha finas notas de chocolate e café. No paladar, mostra equilíbrio, taninos sedosos e textura delicada.

R$ 85,00

Carmenere, Vina Toldos

Carmenere, Tem corpo, volume, taninos maduros, sabor que remete a chocolate e fruta em compota. Em nada lembra o aroma vegetal típico dos tintos de entrada chilenos.

R$ 85,00

Chianti, corbelli

Chianti, italiano doc 12% 2017

R$ 135,00

Malbec, Terranostra

Apresenta tonalidade violeta de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas maduras acompanhadas de toques florais de violeta e sutis notas minerais. No paladar, possui estrutura média, taninos redondos, elegância e frescor

R$ 88,00

S u p e r to s c a n o, f o r t e a m b r o n e

Blend de sangiovese, Merlot e syrrah, italiano 13,5% 2014

R$ 180,00

Syrah, nederburg

Syrah, sul africano 14,5%

R$ 110,00

Vinho Chileno Tinto Santa Carolina Estrellas Reserva Merlot 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 135,00

Vinho Italiano Corbelli Primitivo 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 135,00

Vinho Italiano Tinto Corbelli Montepulciano D'abruzzo Doc 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 135,00

Vinho Italiano Tinto Luccarelli Rosso Puglia Igp 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 175,00

Vinho Tinto Found Pinotage Nederburg 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 110,00

Vinho Tinto Italiano Corbelli Nero Davola 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 135,00

Vinho Tinto La Quercia Barbera Garrafa 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 120,00

Vinho Tinto Sangiovese Corbelli 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 135,00

Vinho Tinto Torreon Blend 750ml

Produto para maiores de 18 anos

R$ 60,00

Espumantes

Brut, cuvée elit

Brut, brasileiro 12,5%

R$ 85,00

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