Pão com gergelim, 2 hambúrgueres de 90g cada, queijo cheddar, cebola picada, picles da casa, mostarda fermentada e ketchup caseiro.
R$ 35,00
Brioche artesanal, 2 hambúrgueres de 90g cada, double cheddar, cebola crocante e maionese de cogumelos.
R$ 36,00
Pão com gergelim, falafel em forma de hamburguer, coalhada seca da casa, vinagrete fresco e folhas verdes.
R$ 32,00
Mistura de cogumelos bem temperados e puxados na manteiga de limão, folhas de espinafre e queijo parmesão no pão tostado.
R$ 34,00
Ovo curtido no estilo oriental coberto com mistura de carne de boi e porco bem temperado empanado na panko e frito, Acompanha dois molhos a escolha.
R$ 23,00
Chorizo feito aqui chapeado acompanhado de farofa e vinagrete.
R$ 29,00
Torresmo da casa. Um clássico de boteco. Acompanha vinagrete.
R$ 29,00
4 unidades de pastel frito de fubá recheados. (Consulte recheios disponíveis) *acompanha molho à escolha.
R$ 28,00
2 unidades servidas com molho à escolha. (Consulte sabores disponíveis)
R$ 28,00
Bolinhas de carne (boi e porco) com tempero refrescante chapeadas na manteiga de cúrcuma. Finalizadas com coalhada seca da casa e folhas verdes. Acompanha pão tostado e alho assado.
R$ 45,00
Mistura de cogumelos bem temperados e aquecidos no forno com manteiga de limão, tomates, queijo parmesão e espinafre. Acompanha pão e alho assado.
R$ 47,00
Couve-flor empanada em tempurá de cerveja e farinha panko finalizada com molho oriental. Acompanha molho à escolha
R$ 28,00
Porção de bolinhas fritas de falafel. Um clássico do Mercado. Acompanha molho à escolha.
R$ 28,00
Batata frita fininha finalizada com vinagre e sal. Acompanha molho à escolha.
R$ 26,00
Pedaços grandes de batatas fritas finalizadas com cheiro verde. Acompanha molho à escolha.
R$ 26,00
Pudim com puxuri, calda com cachaça envelhecida e crocante de café.
R$ 19,00
Acompanha sorbet de fruta
R$ 22,00
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